伝統的な日本酒文化と現代のトレンドを融合させることも重視し、新しいスタイルやアイデアを取り入れて日本酒を多く発信することを目的にした「日本酒美人発掘コンテスト」。
参加者同士や観客との交流を通じて学び合い、日本酒愛好家や専門家とのつながりを築き、次世代に日本酒の魅力を広く世に知らしめ、日本酒をはじめとした日本の伝統文化の普及を促進する。