第6回ハニー・オブ・ザ・イヤー | 概要 | Deview-デビュー

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2023.03.16

第6回ハニー・オブ・ザ・イヤー

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はちみつの資格「はちみつマイスター」を運営する一般社団法人日本はちみつマイスター協会は、はちみつの日(8/3)に合わせて最もおいしいはちみつコンテスト「第6回ハニー・オブ・ザ・イヤー」を開催。

はちみつは「健康や美容に良い」というイメージがあり、男女を問わず幅広い年齢層に好まれている食品だが、全世界には1000種類以上あると言われ、どれを購入すれば良いのか迷ってしまうという現状がある。

そこで、はちみつ資格を持つ人・はちみつ好きが「最もおいしいはちみつ」を選び、(1)おいしいはちみつを普及させる、(2)おいしいはちみつを作る養蜂家を応援するという目的で「国産部門」「海外産部門」、「日本ミツバチ部門」の3部門でコンテストを行う。

また、本年で8回目となる当協会主催のはちみつ普及イベント「はちみつフェスタ2023」(7/28〜30開催、会場:紙パルプ会館内 銀座フェニックスプラザ)と連動し、はちみつ好きの一般来場者も試食した上で投票を行う。

【対象商品】日本で消費者が購入できる「はちみつ」
※「国産部門」「海外産部門」「日本ミツバチ部門」の3部門
※糖度78以上であること ※はちみつ以外の糖分を加えたものを除く
※はちみつに香りやエキス、果汁等を加えたもの、花びら等を漬け込んだものなどは除く
※国産・海外産部門は同じはちみつが 400g 以上あること。日本ミツバチ部門は同じはちみつが300g以上あること。(審査途中ではちみつの味わいが変わるのを防ぐため)

【推薦できる人」」
・日本はちみつマイスター協会の資格取得者 はちみつアドバイザー、認定講師
・日本国内ではちみつを販売している養蜂家や企業・団体
※同協会の資格取得者以外が推薦される場合は別途費用等がかかる。

年齢不問
性別不問
締切2023.04.26
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